т.е. авторская мебель, штука редкая и индивидуальная
которую ты предлагаешь мастерить промышленными методами
нее, не окупится, это ж получается из пушки по воробьям
проще уж 3Д принтер или станок с ЧПУ арендовать

а растущие клетки (если их себестоимость ниже свободнорастущей древесины) это прекрасный источник материалов для дальнейшей обработки