Взгляд Homo Superior

 

Автор: OsmanBalkan

rss2lj

Пирог, который стоит доесть "хотя бы из вежливости" ;)))

 Вчерашний шабаш был ознаменован потреблением одного кондитерского изделия, настолько ужасного и отвратительного, что нам пришлось уничтожить его как можно скорее.

В Сети вы можете найти его под названием Edwardian pumpkin pie, существует огромное количество его модификаций, и когда я читаю рецепты в Инете, то всегда поражаюсь, как народ выкидывает некоторые ньюансы, то ли по рассеянности, то ли специально. В результате мы получаем нечто гадкое. Конечно, к этому в Хэллоуин надо быть готовым, но не у меня в духовке! Итак, приведённый ниже рецепт оптимизирован, с точки зрения технологических аспектов, нашего быта, вкусовых характеристик и здравого смысла. У нас было ещё два дегустатора, все остались живы и в здравом уме.

Тыквенный пирог представляет собой сочетание несладкого песочного теста, пюреобразной заливки-начинки и финального акцента из взбитых сливок, которые подаются уже с готовым пирогом.  

( РицеБД )

j