*копаясь в ковше придонного трала*
Feb. 25th, 2013 02:56 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
bjernhonaНе знаю, как в других городах, а во Львове ситуация с рыбой достаточно проста. Если попробовать перечислить здесь продаваемые виды, то может показаться, что ассортимент велик, но это не совсем так. Я внимательно слежу за тем, что оказывается в рыбном отделе "Океана", "Ашана" и "Сельпо", мне интересно попробовать что-то новое и при этом находящееся в разумных ценовых пределах.
Долгое время я страдала от того, что до нас не доезжает пиленгас, ела его только в Крыму, даже в Одессе он мне не попадался. В какой-то момент взлетели до нездоровых высот цены на кальмаров и мидий, хотя раньше и те и те стоили копейки.
Грубо говоря, ситуация доходит до смешного: если я вижу в продаже что-то этакое, то нагребаю про запас, это стандартное моё поведение. Когда в "Сельпо" появились тушки кальмаров не китайского, а российского вылова, да ещё и в вакуумной упаковке, я еле нашла место в морозилке, чтобы рассовать их на потом.С недавнего времени появился там же свежий пиленгас. А вчера в "Ашане" можно было купить по 19 гривен кило совсем молоденьких особей. Ещё в корзину отправился желтохвост, которого очень ценят в японской кухне под названием "бури", горячего копчения, стоил 53 гривны за кило.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
желтохвоста
Date: 2013-02-25 02:14 pm (UTC)запекается в фольге - божественно
*завистливо*
Date: 2013-02-25 02:26 pm (UTC)Re: *завистливо*
Date: 2013-02-25 05:29 pm (UTC)не доверяю я суси ))))
береженого бог бережет :))))
*поучительно*
Date: 2013-02-25 05:31 pm (UTC)Я, если говорить о суши, не приверженец. Но, если угощают, то ем.
*залихватски*
Date: 2013-02-25 05:53 pm (UTC)ваще никакую другую рыбу кроме желтохвоста не признает
хеком или аргентинкой силком кормим (йод же и витамины ващемта)
*фыркая*
Date: 2013-02-25 08:23 pm (UTC)