Короткая память

Мне постоянно приходят в голову какие-то странные рецепты и интерпретации. Я их готовлю, ем, а потом хожу ещё неделю и говорю себе, что надо взять и записать, потому что забуду. И забываю.

Недели две назад делала оладьи на сметане и смеси из пшеничной и рисовой муки. Получились очень необычные, не эластичные, а такие деликатно-ломкие. Слопали за вечер.

Позавчера были блины на кефире с бананами.

Были кабачки, запечёные кружками в форме от пирога в заливке из козьего сыра, сметаны, яиц и с грузинскими приправами.

В поездке "родился" вариант употребления творога по утрам: Бйорн предложил заливать не сметаной, а каким-то фруктовым йогуртом. И жуётся легче, и вкус приятнее, и сахара отдельно добавлять не надо.

На кухне висит доска для напоминаний, решила, что стану туда пометки делать, может, хоть так до дневника записи дойдут.

*шёпотом* Книжечки новые привезла...

Привезла из Черновцов первый том "Історія середніх віків" Балуха и Коцура. Всё очень кратко, но ёмко описано. Буду искать теперь второй, кажется, он был у нас в Академкниге.

Скачать оба тома можно тут и тут.

( И ещё одно )